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TAM realiza o primeiro Festival Comfort
Food
Serviço de bordo oferecerá pratos e sobremesas
caseiras em diversos voos
13/07/2010 - 10h18
(Da assessoria do TAM) -
A TAM
Linhas Aéreas realizará, a partir de amanhã, dia 14 de julho, o Festival
Comfort Food. A consultora do novo cardápio, composto de comida e doces
caseiros, é a chef Renata Cruz, do restaurante Amici, de São Paulo.
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Valdemar Júnior -
23/06/2009 |
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Airbus A320-214, PR-MYE, da TAM,
decolando do aeroporto de Cumbica, em Guarulhos.
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O serviço de bordo será oferecido nos voos da Super
Ponte (entre São Paulo/Congonhas, Rio de Janeiro/Santos Dumont,
Curitiba, Porto Alegre, Brasília e Belo Horizonte/Confins) e em
algumas frequências domésticas com duração superior a duas horas, em
voos que partirem entre as 11h31 e 14h.
Entre as combinações apresentadas estão nhoque a bolonhesa e quindim;
strogonoff de frango com arroz e batata e brigadeiro de colher;
lasanha a bolonhesa e beijinho; polenta cremosa ao molho bolonhesa e
canjica; e fricassé de frango com cenoura e arroz e mousse de
chocolate.
“Hoje em dia, com o ritmo de vida que levamos, poucos têm a
oportunidade de sentar à mesa diariamente com a família. Ao oferecer
este serviço diferenciado, queremos levar o cliente a um lugar ou
momento especial da infância, fazendo com que, durante a viagem, a
refeição remeta às boas lembranças da vida”, explica Manoela Amaro,
diretora de marketing da TAM.
Concurso Cultural
Com intuito de reconhecer o talento culinário de seus clientes e
integrá-los ainda mais à ação nas aeronaves, a TAM criou o concurso
cultural “Uma receita, uma história”, que acompanha o novo serviço de
bordo e é válido entre 14 de julho e 3 de novembro. Para participar, o
passageiro deve cadastrar no site
http://www.tam.com.br/promocoes
a receita de sua comida preferida e enviar a história ou uma foto que
retrate o resgate desse momento.
Todas as receitas enviadas serão colocadas em votação na internet para
os visitantes do hotsite. As receitas mais votadas pelos internautas
serão avaliadas por uma comissão julgadora, que elegerá as quatro
finalistas. Na grande final, no dia 22 de novembro, os competidores
terão de preparar a receita para degustação e avaliação dos jurados,
que serão representantes da TAM e do Senac em São Paulo, além da chef
Renata Cruz.
O autor da receita vencedora será premiado com um roteiro gastronômico
da TAM Viagens, e poderá escolher entre Bariloche (Argentina) ou Milão
(Itália). Cada participante poderá enviar uma única receita, sendo
que, na hipótese de recebimento de outras, somente a primeira será
considerada. O envio deve ser feito exclusivamente pelo hotsite até 3
de novembro de 2010.
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