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Lufthansa tem vinho de Gérard Depardieu
na Business Class
Novidade está disponível a bordo dos voos europeus
31/07/2010 -
10h11
(Da
assessoria
da Lufthansa no Brasil)
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Passageiros Lufthansa passam a apreciar um vinho muito especial na
Business Class dos voos europeus: o Cabernet-d’Anjou 2009 do vinhedo
Chateau de Tigné do famoso ator francês Gérard Depardieu.
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Valdemar Júnior -
23/06/2009 |
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Airbus A340-313X, D-AIGV, da
Lufthansa, decolando no aeroporto de Guarulhos em direção a Munique.
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Gérard Depardieu é, indubitavelmente, uma estrela mundial, mas sua
paixão não se resume ao ofício de ator. Já muito antes de sua simpática
atuação como Obelix, ele era um entusiasta dos nobres vinhos de sua
terra natal. Há alguns anos, Depardieu adquiriu um castelo histórico no
vale do Loire, em cuja tumultuada história foram vencidas guerras
religiosas e revoluções. O que atraiu seu maior interesse, porém, foram
o vinhedo e a adega pertencentes ao castelo e, de uma hora para outra,
ele resolveu virar vinicultor. A cada ano são cultivados e engarrafados
vinhos seletos, um deleite especial para qualquer conhecedor de vinhos.
Mas é preciso muito trabalho no cultivo do solo duro da região para, no
final, colher exclusivamente uvas de alta qualidade. Assim como as uvas
brancas do Chenin Blanc resultam em vinhos brancos finos, a cuvée das
uvas vermelhas de Gamay, Grolleau, Cabernet-Sauvignon e Cabernet-Franc
produz rosés saborosos e potentes vinhos tintos.
O Rosé Cabernet-d’Anjou 2009, prensado das duas cepas Cabernet,
destaca-se pelo intenso aroma de framboesa e delicados toques cítricos
assim como pelo caráter saboroso e excitante ao paladar. Este excelente
vinho de verão atualmente é servido na Business Class a bordo dos voos
europeus da Lufthansa.
É claro que um cardápio gourmet também pede um vinho de ponta que
harmoniza com os pratos sofisticados. Um vinho nobre, porém, consistente
e redondo ao ser saboreado em terra, perde suas características na
percepção do enófilo quando consumido na altitude de percurso do voo. A
baixa umidade do ar no avião influi no gosto e no desabrochar do aroma
do vinho, o que faz com que nem todos os vinhos sejam próprios para
consumo a bordo. Por isso, a Lufthansa conta com a consultoria de Markus
Del Monego, campeão mundial dos sommeliers e Master of Wine que, a cada
dois meses, faz uma seleção de vinhos excepcionais para a “Vinothek
Discoveries”. Para tanto, e com exclusividade para a Lufthansa, Markus
Del Monego viaja o mundo à procura de tesouros que esperam ser
desvendados pelos passageiros da First e Business Class. Assim como
Markus Del Monego, a Lufthansa também exerce o papel de embaixatriz
mundial dos vinhos de ponta alemães, escolhidos por meio de várias
provas cegas por Markus Del Monego e outros renomados especialistas. A
cada ano, a Lufthansa oferece cerca de 40 vinhos de mais de 30 vinícolas
alemãs só em seus voos de longa distância. Cerca de 3,5 milhões de
litros de vinho das melhores safras e procedências são servidos
anualmente em todas as classes de voo. |
