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British comemora 85 anos do primeiro
serviço de bordo
Imperial Airways foi a primeira companhia a oferecer refeições nos
aviões
03/05/2012 - 20h18
(Da assessoria da
British Airways no Brasil)
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Em maio de 1927, a Imperial Airways (antecessora da British Airways),
foi a primeira companhia a introduzir o serviço de bordo, o Silverwing,
no transporte aéreo na rota Londres-Paris.
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Divulgação - British
Airways |
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Em 85 anos de serviço, a tripulação da
British Airways serviu cerca de 100.000 refeições por dia.
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O voo foi o primeiro a contar com
refeições de luxo a bordo: um mordomo vestido de branco levava cerca de
duas horas para finalizar seu trabalho, atendendo a apenas dez
passageiros.
Dentro do avião, um pequeno armário mantinha quatro doses de uísque, uma
dúzia de garrafas de cerveja, dois galões de água com gás e doze
garrafas de água mineral, além de um pacote de biscoitos ou sanduíches e
uma ou duas garrafas térmicas de água quente, com a qual o mordomo
preparava chás ou cafés para alimentar os passageiros durante o voo.
O serviço representava o máximo do luxo, já que até então os passageiros
tinham que, por conta própria, embalar lanches caseiros para a viagem.
Em 85 anos de serviço, a tripulação da British Airways serviu cerca de
100.000 refeições por dia, muitas vezes mais de uma por voo. Os 14.000
tripulantes da companhia são treinados para oferecer o serviço premium
já conhecido pelos passageiros, passam por treinamentos e desenvolvem
habilidades como conhecimento em vinhos e gastronomia.
"Na British Airways, desenvolvemos um serviço de bordo excelente que
acompanha nosso crescimento desde a época das pequenas aeronaves de
hélice até os grandes 747. Conseguimos manter a magia que torna cada voo
especial", comenta Bill Francis, chefe do serviço de bordo da British
Airways.
O espaço British Airways Heritage Collection, inaugurado em novembro de
2011 na sede da companhia, em Londres, conta, por meio de objetos e
documentos, a história que envolve esses 85 anos de serviço.
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