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United aprimora serviço de jantar nos
voos e aeroportos
Companhia vai oferecer novos pratos na América Latina e América do Norte
28/10/2015 - 19h21
(Da assessoria da United no Brasil)
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A United Airlines está lançando novas opções de refeição e lanche nas
cabines premium e econômica, oferecendo aos passageiros novos pratos,
produzidos por chefs de cozinha, em voos na América Latina e América do
Norte.
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Divulgação - United |
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Flat-iron steak que será oferecido na
BusinessFirst da United.
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Em colaboração com chefs associados ao
Projeto Trotter, a United vai adicionar novas opções saborosas ao
cardápio da United BusinessFirst no serviço premium service, incluindo
pato assado e carne grelhada; oferecer uma variedade de novas seleções
premium, que contam com salada com salmão grelhado no almoço, em voos
dentro da América do Norte; e introduzir novos itens frescos na United
Economy, incluindo um prato com carne assada, legumes e arroz cozido no
vapor no Choice Menu de voos com saída da América do Norte.
Com o início do serviço premium service transcontinental para o
aeroporto internacional Newark Liberty, voos premium service agora
oferecem novas opções de almoço e jantar. Após começar com novos
aperitivos, como pato assado com mostarda e queijo de cabra temperado
com pão de centeio integral, os passageiros poderão desfrutar de novas
saladas, como abóbora com vagem, queijo azul, cebolas em conserva e
oxicoco ou maçã verde com erva-doce e beterraba ralada.
Novas entradas incluem carne grelhada com broccolini, feijões gigantes e
chimicurri vermelho; ravióli de confit de pato, ragu de cogumelos,
tomates semi-secos e aspargos refogados; e ombro de cordeiro com nhoque
e confit de berinjela.
A United continuará a oferecer os sundaes premium sob medida para
sobremesa, seguidos de cookies preparados a bordo antes da chegada.
A partir de 1º de novembro, a companhia aérea vai atualizar as opções de
almoço e jantar para passageiros United First e United Business em voos
nos Estados Unidos e no Canadá e com destino aos mercados de lazer no
México, Caribe e América Latina.
Voos operados pela United que atualmente oferecem serviço de refeição
vão incluir novos pratos, como paella espanhola, risoto de cogumelos e
sopa de frutos do mar em voos mais curtos que sirvam jantar.
A United também vai expandir o serviço de refeição para voos com duração
acima de três horas, com serviço de almoço, saindo entre 13h30 e 15h59,
que vão oferecer opções que contam com saladas sazonais de entrada, como
salada Napa com salmão grelhado, queijo de cabra e figo e uma salada de
rúcula com frango milanês; e voos noturnos entre Hawaii e Houston,
Chicago, Nova York (Newark) e Washington, que vão disponibilizar serviço
completo de jantar com novas entradas, como costelas ao molho Hoisin com
wasabi e vegetais fritos.
Voos transcontinentais noturnos que não tenham serviço premium service
entre Hawaii e Los Angeles, San Francisco e Denver, assim como outros
voos que partem à noite com pelo menos 5 horas e 20 minutos de duração,
contarão com sanduíches saudáveis após a decolagem, como hambúrguer de
pretzel com molho de queijo azul, rúcula e cebola picada, seguidos de
doces aquecidos antes da chegada ao destino final.
A United continuará a oferecer aos passageiros das cabines premium vinho
espumante e em voos com almoço e jantar as castanhas quentes
características da companhia e uma variedade de sobremesas, incluindo
sorvete e cookies assados a bordo.
O serviço regional United Express de duas cabines também vai oferecer
novos serviços de almoço, jantar e lanche e expandiu o serviço de almoço
para voos com mais de três horas de duração.
Além disso, passageiros United Economy poderão saborear novos itens a
partir de 1º de novembro, quando a companhia atualizar o cardápio de
produtos frescos a venda no Choice Menu Bistro on Board, na maior parte
dos voos em território norte-americano, para a América Central e o norte
da América do Sul, e entre Honolulu e Guam, saindo às 20h e previstos
para durar mais de três horas e meia.
As opções do cardápio incluem ovos mexidos para o café da manhã e, para
almoço e jantar, sanduíche rústico italiano e um prato ao estilo francês
com carne, cenoura, cebola, pastinacas e arroz.
"Nossos novos pratos e a expansão dos serviços são os últimos passos em
nosso plano de oferecer opções com de qualidade de restaurante para cada
vez mais passageiros", disse Jimmy Samartzis, vice-presidente de
Serviços de Alimentação e dos United Clubs.
"Nós continuamos a aprimorar os serviços de refeições com novos sabores
ousados e ingredientes sazonais, de modo a criar uma experiência mais
agradável para viajantes em voos e em aeroportos em que operamos no
mundo todo", completou o executivo.
As mudanças nas refeições a bordo da United fazem parte do contínuo
investimento da companhia na experiência de viagem dos passageiros.
Durante esta primavera, a United irá também atualizar, a partir de 1º de
novembro, o cardápio Bistro on Board, disponível na maioria dos voos que
saem antes das 20h do Caribe, América Central, México, Colômbia e
Equador; e apresentar novos pratos em dezembro aos passageiros United
Business em voos com saída de mais de 12 mercados financeiros na América
Latina e Caribe.
Enquanto isso, este mês a companhia lançou um menu sazonal totalmente
novo nos United Clubs localizados nos hubs dos Estados Unidos. As opções
incluem abobrinha fresca, abóbora amarela e tomate cereja, bem como
sopas de milho e de feijão branco com frango.
Os passageiros também poderão escolher dentre uma variedade de saladas,
incluindo uma salada texana de feijão e mix de couve e espinafre.
A United irá concluir a implantação dos novos menus frescos e saudáveis
em United Clubs do mundo inteiro e planeja um rodízio destes cardápios,
para sempre oferecer novas opções aos passageiros.
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